ایده های غذایی سرگرم کننده برای بچه ها در تعطیلات تابستانی

Priyanka G Mehta پریانکا جی مهتا 4 دقیقه خواندن

کمک بچه های شما در طول ماه های گرم تابستان باید درست بخورند. آنها را با این دستور العمل های سالم و سرگرم کننده در طول تعطیلات تابستانی هیدراته نگه دارید.

Fun Food Ideas for the Summer Holidays

در طول تعطیلات تابستانی، کودکان برای خنک و سالم ماندن به تغذیه مناسب نیاز دارند، زیرا بیشتر وقت خود را در فضای باز در گرمای سوزان می گذرانند. خوشبختانه، طبیعت انبوهی از میوه‌ها و سبزیجات فصلی را به ما هدیه داده است که می‌توان از آنها برای تهیه خوراکی‌های جالب تابستانی استفاده کرد.

تابستان همچنین زمانی از سال است که کودکان در خانه سفالگری می‌کنند و دوست دارند در خانه کمک کنند. آشپزخانه با این دستور العمل های ساده و جالب که کودکان می توانند به راحتی آنها را با کمک والدین جمع آوری کنند، تعطیلات آنها را سرگرم کننده تر کنید.

1. چرخ دنده نخودی پنیری

  مواد لازم  اندازه گیری
نخود پخته و له شده 1 فنجان
 تورتیلا 4 عدد
پنیر سیر و پنیر 1 فنجان
برگ گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
نمک به مزه
خلال دندان  5-10 چوب

روش:

  1. سیر و پنیر را که روی تورتیلاها پخش شده به طور یکنواخت پخش کنید.
  2. برگ گشنیز و نمک را به نخود اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
  3. نخود له شده را روی تورتیلا پخش کنید و پیازچه خرد شده را بپاشید.
  4. هر تورتیلا را مانند اسپرینگ رول بغلتانید و سپس لبه‌های آن را کوتاه کنید.
  5. چرخ‌های 1 اینچی را از آن‌ها جدا کنید و لبه‌ها را با خلال دندان محکم کنید.

2. پنکیک ذرت با سالسا آناناس

از دست ندهید
10 کودکی که با بیان مشکلات خود و یافتن راه حل برای آنها در حال تغییر جهان هستند
گشنیز خرد شده

 مواد تشکیل دهنده اندازه گیری
آرد گندم کامل 1 فنجان
آب ذرت 1 فنجان
کشک 1 فنجان
شیر 1 فنجان
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
دانه ذرت تازه 1 فنجان
کره یا روغن ذوب شده 2 قاشق غذاخوری
آناناس خرد شده 1 فنجان
 پیاز خرد شده 1/4 فنجان
1/4 فنجان
ژالاپنو خرد شده
1 قاشق غذاخوری
مخلوط فلفل دلمه ای قرمز و زرد
(زغال شده و خرد شده)
1/2 فنجان
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
پودر زیره بو داده 1/2 قاشق چایخوری
آب لیمو 1 قاشق چایخوری
نمک به مزه

روش:

  1. برای تهیه پنکیک، آرد، نمک، جوش شیرین را با هم الک کرده و کنار بگذارید. .
  2. در ظرفی دیگر کشک، شیر، شکر، روغن و دانه ذرت را خوب مخلوط کنید.
  3. مخلوط خشک را به این مایع اضافه کرده و خوب هم بزنید. مخلوط کنید تا همه چیز خوب ترکیب شود.
  4. یک تابه را گرم کنید و با روغن/کره چرب کنید. سپس، یک ملاقه پر از خمیر را بریزید و بگذارید به مدت 1-2 دقیقه روی حرارت متوسط ​​از هر طرف بپزد تا رنگ پنکیک طلایی شود.
  5. برای سالسا، فلفل دلمه ای را روی تابه گریل کباب کنید. زغال شده و سپس تقریباً خرد کنید.
  6. در یک کاسه، آناناس، پیاز، فلفل و گشنیز را مخلوط کنید
  7. نمک، فلفل، زیره و آبلیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پنکیک را به همراه سالسا به صورت گرم سرو کنید.

3. گرانولا بادام عسل بدون پخت

Fun Food Ideas for the Summer Holidays
 مواد تشکیل دهنده اندازه گیری
راجگیرای پف کرده یا رامدانا (آمارنات) 1 فنجان
نارگیل خشک شده 1 فنجان
بادام 1/3 فنجان
عسل 1 فنجان
دانه کتان 2 قاشق غذاخوری
دانه چیا 2 قاشق غذاخوری
پسته خرد شده 2 قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی تیره 2 قاشق غذاخوری
دانه کنجد
از دست ندهید
کیک پنیر موکا بیلیس

روش:

  • بادام را خشک کنید. در تابه ای با کف سنگین تا زمانی که عطر آن ها گرفته شود.
  • کمی آن ها را خنک کرده و آسیاب کنید تا کره بادام درست شود. آسیاب کنید تا روغن آنها آزاد شود، سپس یک قاشق چایخوری روغن بی مزه و مقداری نمک اضافه کنید.
  • یک تابه را گرم کنید و کره بادام را داخل آن بریزید. عسل را اضافه کنید و هر دو را با هم ذوب کنید.
  • حالا بقیه مواد را به جز شکلات چیپسی اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
  • یک سینی را با مقداری کاغذ روغنی فر بپوشانید و مخلوط را روی آن بریزید. با انگشتان خود یا با پشت قاشق، مخلوط را صاف کنید تا یک صفحه ضخیم اینچ تشکیل شود.
  • سپس تکه های شکلات را روی آن بپاشید و کمی به داخل فشار دهید. سینی را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. پس از سفت شدن، آن را به صورت مربع برش دهید.
  • آن را در یک جعبه دربسته نگهداری کنید. تا دو هفته به خوبی حفظ می شود.

4. لقمه بادام شکلاتی

 مواد تشکیل دهنده اندازه گیری
بادام 1 فنجان
شکر/پودر انگور 1 فنجان
کره ذوب شده 1 قاشق غذاخوری
شکلات ذوب شده 1 فنجان

روش: 

  • بادام ها را خشک کنید تا معطر شوند
  • از ظرف همزن خارج کرده و از آن ها گلوله های کوچکی به اندازه لقمه درست کنید.
  • در شکلات ذوب شده فرو کنید و بگذارید چند دقیقه بماند. برای افزایش عنصر سرگرمی، بچه ها حتی می توانند آنها را با قند پاش هایی که به راحتی در بازار موجود است تزئین کنند.
از دست ندهید
کیک سمولینا با گلاب و پسته، آغشته به شربت گلاب

5. سیخ پنیر و میوه

 مواد تشکیل دهنده اندازه گیری
پنیر فرآوری شده  10 مکعب
انگور 1 فنجان
خربزه خرد شده 1 فنجان
کیوی خرد شده 1 فنجان
انبه خرد شده 1 فنجان
شکلات آب شده 1 فنجان
سیخ چوبی 1 فنجان

روش: 

  1. اجازه دهید بچه ها میوه ها و پنیر مورد علاقه خود را به ترتیبی که دوست دارند روی میله های سیخ بچینند.
  2. بعد از اینکه سیخ ها تمام شد، آنها را در بشقاب سرو جمع کنید و سپس مقداری شکلات آب شده روی آنها بپاشید.
  3. یک میان وعده سریع لبو ​​برای کودکان شما آماده است

ParentCircle مجله ای است که والدین را قادر می سازد تا فرزندان موفق و شاد تربیت کنند. اکنون مشترک شوید

دیدگاهتان را بنویسید