نمونه گام به گام طرز تهیه کیک پری دریایی دخترانه. پیوندهایی برای کیک مادیرا و خامه خامه ای نیز.
زمان تخمینی مطالعه: 3 دقیقه
من همیشه می توانم به دخترانم برای انتخاب یک کیک سرگرم کننده برای تولدشان تکیه کنم، و این نیز از این قاعده مستثنی نیست. من قصد دارم یک نمایش گام به گام در مورد چگونگی دستیابی به این کیک زیبای پری دریایی ارائه دهم. ابتدا پری دریایی را “درست” می کنیم، سپس کیک را تزئین می کنیم، البته بعد از پخت اول. من یک چیز را به شما قول می دهم، ما بسیار لذت خواهیم برد! ما به 2 عدد کیک نیاز داریم، کیک بزرگتر می تواند هر اندازه ای باشد، بسته به اینکه چند دهان باید غذا بدهید، یک کیک 8 یا 9 اینچی یا حتی بزرگتر. مورد دوم، فقط باید یک سنگ کوچک باشد، حدود 4 اینچ، تا “صخره” کوچکی باشد که خانم پری دریایی کوچک روی آن می نشیند.
لطفاً به صفحه تزیین کیک برای پیوندهای دستور پخت بیشتر. من دوست دارم از کیک مادیرا/ استفاده کنم برای اکثر کیک های جشن من، زیرا چگالی آن باعث می شود کار با آن آسان تر شود و به من زمان بیشتری می دهد زیرا تا 2 هفته دوام می آورد. لطفا اینجا را برای دستور پخت کیک مادیرا کلیک کنید و اینجا برای کرم پودر خامه ای . همچنین تبدیل‌های قالب کیک را در صفحه کیک مادیرا.
من دوست دارم از عروسک های واقعی برای کیک های جشن خود استفاده کنم، چه این کیک پری دریایی یا یک کیک عروسکی، به این دلیل ساده که آنها بسیار زیباتر از آن دسته از عروسک های عجیب و غریب هستند که برای این منظور فروخته می شوند، که من را به یاد چاکی می اندازد. ! اگر عروسک را از لباس‌هایش درآورید، او را در فیلم چسبناک بپیچید، او کاملاً تمیز می‌ماند و هر تکه کیک یا کیک را می‌توان به راحتی شست.
من انواع آیسینگ و تقریباً مقدار مورد نیاز شما را مشخص کرده‌ام. چیزی که می تواند مفید باشد، لوله های یخ رنگی کوچکی است که می توانید بخرید، فقط برای اضافه کردن جزئیات کوچک در صورت نیاز.
در اصل ترتیب چیزها:
پری دریایی را «بسازید»
کیک‌ها را یخ کنید، ما این کار را دو بار انجام می‌دهیم، کت اول یا کت، سپس کت دوم/آخر
مونتاژ
تزیینات و آخرین نکات
پس، آیا پیش بندمان را بپوشیم؟
اگر دستور پخت را دوست داشتید، فراموش نکنید که برای من نظر بگذارید و این امتیاز 5 ستاره مهم است! ممنونم!
و اگر دستور پخت را درست کردید، آن را در هر پلتفرمی به اشتراک بگذارید و @azlinbloor را تگ کنید.
Lin xx
-
1*4″ کارت کیک
-
پایه یا تخته کیک برای کیک
-
کیسه های لوله کشی
-
نازل های لوله کشی – نوک نوشتاری کوچک، نوک برگ
-
کاردک افست برای یخ زدن، یا معمولی
-
یک چاقوی کوچک
-
چنگال
-
فیلم چسبنده
- 1 x 8″ یا 9 اینچی کیک مادیرا
- 1 x 4″ کیک مادیرا
- 1½ بخش آیسینگ کره ای
- قسمت های کوچک فوندانت رنگی (خمیر شکر) از شما انتخاب، به عنوان مثال: صورتی برای دم پری دریایی، نارنجی و قرمز برای موجودات دریایی
- فروشگاه کوچک کولو خرید لوله یخ ured
- مربای تمشک یا توت فرنگی برای پر کردن کیک ها
- غذا رنگ آمیزی (ژل ها همیشه بهترین هستند) به انتخاب شما، به عنوان مثال: آبی برای دریا، سبز برای چمن پری دریایی می نشیند، صورتی برای لوله کشی گل ها
- چسب خوراکی یا یک کاسه کوچک آب
- درخشش خوراکی اختیاری
- یک عروسک زیبا، باربی ها عالی، اندازه متوسط هستند
- هر تزئین دیگری که دوست دارید، اینجا، من دارم: یک صندوق کوچک لگو، مهره های رنگارنگ کوچک برای سینه، چند گل ابریشمی ریز
بیایید با پری دریایی شروع کنیم
-
کمرش را بپیچید پایین، با فیلم چسبناک، و کنار بگذارید.
-
مقدار کمی فوندانت صورتی برای دم او بگیرید. در صورت تمایل، مقدار کمی رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید و کمی ورز دهید تا جلوه‌ای رنگارنگ داشته باشد، آن را صاف بگذارید، خیلی خوب است.
-
فوندانت را به 2 قسمت جدا کنید، یکی بسیار بزرگتر، و قسمت کوچکتر برای انتهای دم.
-
رولت قطعه بزرگتر را تا حدود 4 میلی متر بیرون بیاورید، پری دریایی را روی آن بنشینید تا اندازه آن را بررسی کنید. اگر فکر می کنید به اندازه کافی بلند و گشاد است که از کمر تا مچ پا او را کاملاً بپوشاند، هر لقمه ناخوشایند و اضافی را قطع کنید.
-
فوندانت را دور پری دریایی بپیچید و آن را با چسب خوراکی یا آب پشت سرش محکم کنید./
-
یک نازل نوشتاری کوچک بگیرید و آن را در زاویه 45 درجه نگه دارید، به دم فشار دهید، هلال هایی از بالا تا انتها برای تقلید از فلس های ماهی ایجاد کنید (تصویر تمام شده را ببینید). او را کنار، به پهلو یا جلو بگذارید، زیرا نمی‌خواهید فعلاً پایین او روی سطح بچسبد!
-
فوندانت کوچکتر را بردارید، حلقه کنید و به شکل مثلثی برش دهید که اندازه آن با دم پری دریایی هماهنگ باشد. انتهای آن را کمی دراز کنید و قسمت بالایی را به داخل فشار دهید تا بیشتر شبیه انتهای دم پری دریایی و کمتر شبیه مثلث شود. با استفاده از پشت یک چاقو، آن را فشار دهید تا خطوط بلندی شبیه دم ماهی ایجاد شود (تصویر تمام شده را ببینید). بگذارید کنار، در آخر دم را جمع می کنیم.
اکنون کیک ها
-
آیسینگ را تقسیم کنید: دو سوم در یک کاسه بزرگ ، یک سوم به یک کوچکتر.
-
مقدار کمی مایه کیک را از ظرف کوچکتر خارج کنید، به اندازه نصف فنجان، با رنگ خوراکی صورتی مخلوط کنید و کنار بگذارید. این مقدار ناچیز برای گل‌های صورتی است که بعداً روی علف‌ها می‌زنید.
-
باقی کاسه کوچک را سبز رنگ کنید تا پری دریایی روی آن بنشیند. کنار بگذارید.
-
تصمیم بگیرید که کیک شما روی چه چیزی قرار می گیرد و کیک بزرگ را روی پایه کیک قرار دهید.
-
مقداری کاغذ معمولی یا کاغذ پخت را به نوارهای 2 اینچی برش دهید و آنها را زیر کیک بکشید تا از پایه کیک محافظت شود.
-
بزرگتر بگیرید کیک را نصف کنید و مانند کیک معمولی با مربا و کره (آبی که برای دریا رنگ شده) پر کنید. اگر مایه کیک به راحتی سر نخورد با یک قاشق چایخوری شیر یا آب رقیق کنید.
-
با استفاده از یک کاردک افست، روی کیک بزرگ را با مایه آبی پوشانده تا شبیه دریا شود. حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
-
در این فاصله، کیک کوچک را بردارید و آن را حکاکی کنید تا شبیه سنگ/گره ای شود که پری دریایی قرار است روی آن بنشیند. مطمئن شوید که پری دریایی می تواند به راحتی روی «آب» بنشیند، کیک نباید خیلی بالا باشد.
-
سنگ کوچولو را نصف کنید و با مربا و مایه کیک پر کنید و روی کارت کیک کوچولو قرار دهید.
-
با استفاده از کاردک افست، روی کیک/سنگ کوچک را با مایه سبز رنگ بپوشانید، روی کارت کیک قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا ببندد.
تزیینات کوچک
-
در حین انتظار، بیایید چند شکل ستاره دریایی و ماهی را با فوندانت های مختلف برش دهیم. از برش های کوچک ستاره ای برای ستاره دریایی استفاده کنید و با استفاده از انتهای کوچک یک نازل نوشتن کوچک، مکنده های کوچک ایجاد کنید.
-
از یک چاقوی کوچک برای برش اشکال ماهی استفاده کنید، تصویر بالا را ببینید. مانند قبل با یک نازل نوشتاری کوچک ترازو ایجاد کنید. از لوله های یخ رنگی برای ایجاد چشم و باله استفاده کنید.
کیک ها را تمام کنید
-
دومین لایه مایه کیک را روی هر دو کیک، آبی رنگ بمالید. بزرگ، سبز روی کوچک.
-
مایه کیک سبز را صاف کنید، لازم نیست کاملا صاف باشد.
مونتاژ کیک پری دریایی
-
معمولاً، شما باید کیک های رولپلاک اگر می خواهید آنها را روی هم بچینید تا کیک پایینی بتواند وزن کیک های بالایی را تحمل کند. . با این حال، از آنجایی که کیک بالایی در اینجا بسیار کوچک است، می‌توانیم این کار را انجام ندهیم. در قسمت زیرین کارت کیک کمی کره بمالید و از یک طرف آن را روی کیک بزرگتر قرار دهید، فقط آن را به آرامی فشار دهید تا ثابت شود.
-
کمی باترکرم روی کف پری دریایی بمالید و او را راحت روی گره علف‌دار بنشینید.
-
ضمیمه انتهای دم تا بقیه دم، دو انتها را با هم صاف کنید، دم را روی مایه آبی فشار دهید تا در جای خود ثابت شود.
-
یک چنگال بردارید و در ژل غذایی آبی رقیق نشده فرو ببرید. از پایه شروع کنید، آن را بردارید، کمی تکان دهید تا رنگ آبی عمیق تری مانند عکس ایجاد کنید. این کار را همه جا انجام دهید.
- مقداری علف/جلبک دریایی را با استفاده از یک نازل کوچک برگی و باترکرم سبز (باقی مانده از مایه سبز کیک کوچک) بیرون بیاورید.
-
همه تزییناتی را که استفاده می کنید در اطراف کیک وصل کنید. من حتی تعدادی “جواهرات” کوچک در اطراف قرار داده ام.
-
با استفاده از یک نازل ستاره کوچک در اطراف پایین پری دریایی، روی گره، چند گل ریز لوله کنید.
-
در همان زمان، یک تاپ بیکینی را در اطراف خانم پری دریایی قرار دهید، من دوست دارم این کار را انجام دهم این آخری چون احتمال خراب شدن آن کمتر است.
-
«تولدت مبارک» را همانطور که صلاح می دانید ارسال کنید.