تاپینگ برای کیک پنیر شکلاتی بدون تخم ما
در عکسها، میبینید که من به تازگی جلوتر رفتهام و روی چیزکیک شکلاتی بیلیز بدون تخممرغ را با تمشک پوشاندهام، به سادگی.
در چیزکیک موکا که در بالا ذکر شد، یک گاناش شکلاتی با بیلیس درست کردم و روی کیک را با آن گذاشتم.
اما وقتی هفته گذشته این کیک را برای تولد 18 سالگی شخصی درست کردم، آنها خواستند روی آن را نپوشانند زیرا طرفدار گاناش شکلاتی نبودند. به نظرم جالب بود زیرا من دیگر طرفدار دسر شکلاتی نیستم، بنابراین دوز دوبره شکلات برای من نیز کمی زیاد است.
بنابراین من اینجا ماندم. اگر شما ترجیح می دهید این کار را انجام دهید، من دستور گاناش را در زیر نیز آورده ام.
بدون گاناش، چیزکیک شکلاتی بدون تخممرغ ما دارای سطح قند متوسطی است، زیرا طعم آن خیلی شیرین نیست. برای من عالی است، اما اگر دسرهایتان را شیرین دوست دارید، ممکن است رویه گاناش شکلاتی را بخواهید. یا آن را با بستنی سرو کنید.